أظهرت وثيقة حصرية حصل عليها "المؤشر الاقتصادي" عن أن دقيق السمك المعروف محليا ب"موكا" تتراوح كميته 550.000 إلى 600،000 طنا وهو ما يشكل 65% من كميات الصيد المفرغة في موريتانيا.
وأظهرت الوثيقة التي أعدها خبراء في وزارة الصيد وتم عرضها ونقاشها في الأيام التشاورية الأخيرة وتشخيص واقع التسويق أنه في 2018 إلى 2020 بلغت معدل حجم الصادرات 295،681 طنا منها 118.000 من دقيق السمك وهز مايمثل ما بين 550 الف إلى 600 الف طنا .
وكشفت الوثيقة ان صادرات الشركة الموريتانية لتسويق الأسماك بلغت 640 مليون دولار.
وحسب الوثيقة ان التوزيعات حسب النحو التالي :
1- دقيق السمك يمثل 39،9 % من حجم الصادرات و21،2 % من القيمة
2-الاسمتك السطحية المجمدة تمثل 23،1 % من حجم الصادرات و7،1 % من القيمة
3-زيت السمك 12 % من الحجم و6 % من القيمة
4-الأخطبوط المجمد 11،3 % من الحجم و51% من القيمة
وبحسب الوثيقة فإن دراسة أظهرت ان متوسط استعمال للأسماك للفرد في موريتانيا تبلغ 12،6 كلغ سنويا.
وخلصت الدراسة إلى تحديد الأسواق العالمية التي وذلك على النحو التالي :
أفريقيا تأخذ 41 % من حجم الصادرات وخصوصا أسماك السطح وهو ما يشكل 25 % من القيمة للصادرات
أوربا 29 % من حجم الصادرات الرأس قدميات ودقيق السمك وهو ما يمثل 34% من القيمة
آسيا 25 % من حجم الصادرات دقيق السمك والسمك السطحي وهو ما يشمل 29% من القيمة
أمريكا 5 % من حجم الكميات
المصدر :موقع المؤشر الاقتصادي
.jpg)
(1).gif)
